ほど良い酸味とコクと香りを効かせたオリジナルブレンド自家焙煎珈琲です。
コロンビア豆とキリマンジャロ豆とトラジャをブレンド。酸味を抑えコクを出す事に力を入れました。
是非、ブレンドコーヒーのコクを味わってみてはいかがでしょうか。
ソフトな苦みとコクの深い味わいが特徴。ほのかに甘みも感じられる珈琲です。
氷温とは、凍る直前の温度の事です。珈琲を焙煎する前の生豆の状態で氷温協会認定の倉庫に一定期間保存する事で生豆を熟成させまろやかな甘みと香りが際立つ珈琲を実現しました。